Alimentación:
FEIGIN, Svetlana V.; WIEBERS, David O.; BLUMSTEIN, Daniel T.; et al. Solving climate change requires changing our food systems. Oxford open Climate Change, vol. 5, n. 1, 2025. Disponible en: https://doi.org/10.1093/oxfclm/kgae024 (Fecha de último acceso 06-06-2026).
MULLER, Justine V.A. Beef and dairy emissions: a diagnosis of the international legal order. Journal of Environmental Law, vol. 37, n. 3, noviembre 2025, pp. 617-628. Disponible en: https://doi.org/10.1093/jel/eqaf020 (Fecha de último acceso 05-02-2026).
Cambio climático:
FEIGIN, Svetlana V.; WIEBERS, David O.; BLUMSTEIN, Daniel T.; et al. Solving climate change requires changing our food systems. Oxford open Climate Change, vol. 5, n. 1, 2025. Disponible en: https://doi.org/10.1093/oxfclm/kgae024 (Fecha de último acceso 06-06-2026).
YEE, Sienho. The sea level rise part of the ICJ Climate Change Advisory Opinion: Rapid-reaction assessment and possible ways forward. Review of European, Comparative and International Environmental Law, vol. 34, n. 3, noviembre 2025, pp. 685-691. Disponible en: https://doi.org/10.1111/reel.70023 (Fecha de último acceso 06-06-2026).
Derecho ambiental:
ÁLVAREZ CARREÑO, Santiago M. Derecho y políticas ambientales en la Región de Murcia (segundo semestre 2025). Revista Catalana de Dret Ambiental, vol. 16, n. 2, 2025. Disponible en: https://doi.org/10.17345/rcda4346
Decreto 1/2026, de 8 de enero, por el que se regula la venta directa y los circuitos cortos de comercialización de productos agroalimentarios de Castilla y León
Autora: Dra. Eva Blasco Hedo. Responsable de la Unidad de Investigación y Formación del Centro Internacional de Estudios de Derecho ambiental (CIEDA-CIEMAT)
Fuente: BOCyL n. 7, de 13 de enero de 2026
Palabras clave: Agricultura. Alimentación. Comercio. Canales alternativos. Consumo. Registro. Logos.
Resumen:
A tenor de lo dispuesto en su artículo 1, el presente Decreto tienen por objeto:
a) Regular y fomentar los canales alternativos de comercialización de pequeñas cantidades de los productos agroalimentarios contenidos en el anexo, en sus modalidades de venta directa y circuito corto de comercialización, en desarrollo de lo previsto en el artículo 17 de la Ley 1/2014, de 19 de marzo, Agraria de Castilla y León.
b) Establecer el procedimiento de comunicación previa y sistema de registro de los productores primarios que participen en la venta por canales alternativos.
c) Establecer un sistema de identificación de los productos agroalimentarios indicados en el anexo, comercializados a través de los canales alternativos.
d) Impulsar la formación para todos los operadores de canales alternativos.
Entre sus fines está el aumentar
Jornadas sobre Suficiencia Hídrica y Alimentaria, Agencia Estatal de Investigación y Universitat de Lleida, 5 y 6 de marzo de 2026
Palabras clave: Formación. Universidad. Agua. Alimentación. Energía.
Resumen:
Las Jornadas sobre Suficiencia Hídrica y Alimentaria, que se celebrarán los días 5 y 6 de marzo de 2026 en Lleida, constituyen un encuentro académico y técnico concebido como un espacio de reunión e intercambio entre expertos de distintas disciplinas vinculadas a la gestión del agua y a los sistemas alimentarios.
El evento está organizado por la Agencia Estatal de Investigación y la Universitat de Lleida, y cuenta con la participación de especialistas del ámbito universitario, jurídico, institucional y del sector agroalimentario. Asimismo, las jornadas se desarrollan en el marco de las actividades vinculadas al Foro Mediterráneo Agua, Energía y Alimentación, en el que participan investigadores y entidades interesados en el análisis del nexo entre recursos hídricos, energía y producción alimentaria.
A lo largo de distintas sesiones y mesas de trabajo se abordarán cuestiones clave relacionadas con la suficiencia hídrica y alimentaria, incluyendo aspectos técnicos y científicos, políticas públicas, marcos normativos y estrategias de gestión de recursos en contextos de escasez y cambio climático.
Leer más
Agricultura:
BULLÓN CARO, Carmen. A One Health Approach to Agricultural Pollution Regulation. Revista Catalana de Dret Ambiental, vol. 16, n. 2, 2025. Disponible en: https://doi.org/10.17345/rcda4152 (Fecha de último acceso 06-02-2025).
GONZÁLEZ ACOSTA, Gustavo. Reflexiones sobre la regulación de controladores biológicos para la agricultura en América Latina. Revista Iberoamericana de Derecho, Cultura y Ambiente, n. 4, diciembre 2023. Disponible en: https://aidca.org/ridca4-agrario5-gustavo-gonzalez-acosta-reflexiones-sobre-la-regulacion-de-controladores-biologicos-para-la-agricultura-en-america-latina/ (Fecha de último acceso 05-02-2026).
PACHECO FIORILLO, Celso Antonio. A regulação das atividades econõmicas vinculadas à soja desenvolvidas pelas empresas transnacionais no Brasil em face do Direito Ambiental Constitucional. Revista Iberoamericana de Derecho, Cultura y Ambiente, n. 4, diciembre 2023. Disponible en: https://aidca.org/ridca4-ambiental3-pacheco-fiorillo-a-regulacao-das-atividades-economicas-vinculadas-a-soja-desenvolvidas-pelas-empresas-transnacionais-no-brasil-em-face-do-direito-ambiental-constitucional/ (Fecha de último acceso 05-02-2026).
PÉREZ FAVORITO, Ema Liliana. La agricultura. La seguridad alimentaria. La transgénesis. La biodiversidad. La ingeniería genética. La equivalencia sustancial. Revista Iberoamericana de Derecho, Cultura y Ambiente, n. 4, diciembre 2023. Disponible en: https://aidca.org/ridca4-ambiental4-perez-favorito-la-agricultura-la-seguridad-alimentaria-la-transgenesis-la-biodiversidad-la-ingenieria-genetica-la-equivalencia-sustancial/ (Fecha de último acceso 05-02-2026).
SAGOT RODRÍGUEZ, Álvaro; MEJÍA LOBO, Yerlin. Desafíos ambientales en Costa Rica: un análisis de las quemas agrícolas y sus omisiones normativas en tiempos de Crisis Climática. Revista Iberoamericana de Derecho, Cultura y Ambiente, n. 4, diciembre 2023. Disponible en: https://aidca.org/ridca4-ambiental8-sagot-rodriguez-y-mejia-lobo-desafios-ambientales-en-costa-rica-un-analisis-de-las-quemas-agricolas-y-sus-omisiones-normativas-en-tiempos-de-crisis-climatica/ (Fecha de
Ley 2/2025, de 12 de diciembre, de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas en Andalucía
Autora: Dra. Eva Blasco Hedo. Responsable de la Unidad de Investigación y Formación del Centro Internacional de Estudios de Derecho ambiental (CIEDA-CIEMAT)
Fuente: BOJA n. 243, de 18 de diciembre de 2025
Palabras clave: Producción ecológica. Agricultura. Pesca. Acuicultura. Consumo de alimentos. Certificación. Canal HORECA. Comunicación. Participación. Formación. Contratación pública.
Resumen:
En la Unión Europea la producción ecológica está regulada por el Reglamento (UE) 2018/848, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado de productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo. Esta nueva legislación sobre producción ecológica se aplica desde el 1 de enero de 2022, y refleja la evolución de un sector en rápido crecimiento.
En Andalucía, la producción ecológica se encuentra en auge, siendo líderes tanto a nivel nacional como europeo. La superficie de esta producción diferenciada está en torno a los 1,5 millones de hectáreas, lo que supone aproximadamente el 30% de la superficie agraria de la comunidad autónoma.
No obstante, la evolución del consumo, con unos
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