Taller “Hostelería eficiente: cómo reducir desperdicio y costes, Cámara de Comercio de Soria, 25 de marzo de 2026, online
Palabras clave: Alimentación. Industria. Consumo responsable. Formación
Resumen:
La Cámara de Comercio de Soria organiza la jornada online “Hostelería Eficiente: Cómo Reducir Desperdicio y Costes”, que será impartida por nuestra estimada compañera María Pascual el próximo 25 de marzo de 2026, en horario de 08:30 a 10:30 horas.
La actividad está dirigida a directivos, gerentes y responsables de establecimientos del sector HORECA que deseen mejorar la gestión de su negocio, reducir costes y adaptarse a la normativa sobre desperdicio alimentario.
A lo largo de esta jornada online de dos horas, se abordará de forma clara, práctica y adaptada al sector cómo reducir el desperdicio alimentario, ahorrar costes y dar cumplimiento a las obligaciones normativas, mediante herramientas fácilmente aplicables al funcionamiento diario del negocio.
Durante la sesión se tratarán, entre otras cuestiones, las siguientes:
Las obligaciones previstas en la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Buenas prácticas de gestión para reducir pérdidas en cocina y en sala. El impacto económico de una gestión eficiente de los alimentos. La elaboración sencilla de
Plan Director de Nuevos Regadíos de Castilla-La Mancha Horizonte 2030
Autora: Dra. Eva Blasco Hedo. Responsable del Área de Investigación y Formación del Centro Internacional de Estudios de Derecho Ambiental (CIEDA-CIEMAT)
Fuente: Resolución de 28/01/2026, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, por la que se aprueba el Plan Director de Nuevos Regadíos de Castilla-La Mancha Horizonte 2030. (DOCM n. 24, de 5 de febrero)
Palabras clave: Regadíos. Planificación. Agua. Agricultura. Alimentación. Cambio climático. Desarrollo rural sostenible.
Resumen:
Dada la importancia que tiene el regadío para la región, resulta necesario modernizar e incrementar su superficie con el fin de favorecer el futuro del sector agroalimentario y hacer frente a las consecuencias del cambio climático, contemplando actuaciones de transformación de nuevos regadíos incluidas en las planificaciones hidrológicas, que disponen de los recursos hídricos necesarios, adoptando sistemas eficientes y dotaciones bajas.
El Plan Director de Nuevos Regadíos establece el marco para la futura planificación y programación de nuevos proyectos de regadío en la totalidad del territorio de la comunidad autónoma, integrando un total de 18 proyectos, cuya superficie asciende a 24.583 hectáreas y cuyo horizonte temporal abarca hasta el año 2030.
Las actuaciones de este plan tienen como objetivo fundamental
Creación del Consejo para la transición energética de Canarias
Autora: Dra. Eva Blasco Hedo. Responsable del Área de Investigación y Formación del Centro Internacional de Estudios de Derecho Ambiental (CIEDA-CIEMAT)
Fuente: Decreto 1/2026, de 26 de enero, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico de la Consejería de Transición Ecológica y Energía y se crea y regula el Consejo para la transición energética de Canarias (BOCAN núm. 21, de 2 de febrero)
Palabras clave: Organización administrativa. Consultas. Transición energética. Políticas públicas. Energías renovables. Descarbonización.
Resumen:
A través del presente Decreto se crea el Consejo para la transición energética de Canarias como órgano colegiado de carácter consultivo y de asesoramiento en materia de transición energética y sostenibilidad. Se adscribe a la Consejería competente en materia de transición ecológica y energía, y funciona en Pleno y en Mesas Técnicas.
Este Consejo se configura como un instrumento de seguimiento, análisis y promoción de la transición hacia un modelo energético sostenible y renovable, con el fin de promover y evaluar el impacto de las políticas públicas y apoyar la implementación de medidas que aceleren la descarbonización del sector energético y faciliten la integración de energías renovables en el archipiélago canario de manera ordenada.
Auto del Tribunal Superior de Justicia de La Rioja 7/2026 de 14 de enero (Impugnación Resoluciones Justicia Gratuita 1 /2025)
Autores: Jaime Doreste Hernández. Abogado Ambientalista en Magerit Abogados. Profesor Asociado de Derecho Ambiental en la Universidad Autónoma de Madrid (UAM); Sara González Merinero. Abogada especialista en Derecho de la energía y ambiental en Magerit Abogados
Palabras clave: Medio Ambiente. Acceso a la justicia. Derecho a la asistencia jurídica gratuita en materia medioambiental. Criterio de territorialiedad.
Resumen:
La Plataforma para la Defensa de la Cordillera Cantábrica, al tiempo que recurría ante el Tribunal Superior de Justicia de La Rioja la Orden AGM/36/2025, de 16 de junio, por la que se fijan las limitaciones y períodos hábiles de caza en la Comunidad Autónoma de La Rioja para la temporada cinegética 2025-2026 en cuanto a los preceptos que incluyen al Lobo (Canis lupus) como especie cazable de caza mayor y especie predadora susceptible de controles letales, solicitó el reconocimiento del derecho a la asistencia jurídica gratuita que consagra y reconoce el artículo 23.2 de la Ley 27/2006, de 18 de julio por la que se regulan los derechos de acceso a la información, participación pública y acceso a la justicia en
Intervenciones en materia de pesca por parte de la Junta de Castilla y León
Autora: Dra. Eva Blasco Hedo. Responsable del Área de Investigación y Formación del Centro Internacional de Estudios de Derecho Ambiental (CIEDA-CIEMAT)
Fuente: Orden MAV/1506/2025, de 29 de diciembre, por la que se declaran los cotos de pesca, escenarios deportivo-sociales, aguas en régimen especial y refugios de pesca de la Comunidad de Castilla y León y se aprueban los correspondientes planes de pesca
Palabras clave: Pesca. Planificación. Masas de agua.
Resumen:
El artículo 21 de la Ley 9/2013, de 3 de diciembre, de Pesca de Castilla y León, clasifica las aguas pescables de manera que, conforme a los artículos 23, 24 y 26 serán cotos de pesca, escenarios deportivo-sociales y aguas en régimen especial, las masas de agua declaradas como tales por la consejería competente en materia de pesca.
Por otra parte, el artículo 32 de la misma Ley, dispone que la consejería competente en materia de pesca planificará la gestión y el aprovechamiento de los recursos pesqueros al objeto de asegurar su sostenibilidad.
En este marco, la aprobación de instrumentos de planificación responde a la finalidad de asegurar un aprovechamiento convenientemente regulado. En el caso
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